채소를 길게 썰려고 필러를 골랐는데 넓고 얇은 조각이 나올 수 있습니다. 가는 채를 만드는 용도와 표면을 얇게 벗기는 용도를 구분해야 합니다.
먼저 답부터
줄리엔 필러는 가는 채 형태를 원하는 경우에 살펴볼 도구입니다. 일반 필러의 얇게 벗기는 작업과 목적이 다를 수 있습니다. 같은 손잡이 모양보다 날 구조와 사용 안내를 보세요.
완성할 음식의 형태 떠올리기
넓은 리본처럼 만들 것인지, 가는 채를 원할 것인지 정해보세요. 실제 가능한 재료와 조작 방법은 제품 안내를 따릅니다. 단단한 재료나 작은 조각을 무리하게 잡고 작업하는 방법은 권하지 않습니다.
수납과 관리도 확인
날을 어떻게 보호하고 세척하는지 살펴보세요. 커버가 포함되는지, 분리할 수 있는지는 별도 구성 정보입니다. 손으로 날을 직접 만져 시험하지 마세요.
후보 제품 안내
루치 줄리엔필러 후보는 가는 채 형태의 작업을 검토할 대상으로 제시합니다. 특정 날 간격이나 모든 식재료에서 같은 결과를 보장하지 않습니다. 원하는 조각 모양과 제조사의 허용 용도를 맞춰 선택하세요.
